Кухар — одна з найдавніших і вічно сучасна професія.Бо люди впродовж всього свого життя тричі на добу віддають себе у спокусу представників однієї з самих стародавніх професій на землі — кулінарної. Добрий кухар цінується у всі часи і у всіх народів.
Правильно варити та смажити-головне завдання кухаря,бо …”добрий кухар вартий лікаря”
Тонкощі технології приготування страв професіонал накопичує протягом всього життя,бо майстерність-щоденний творчий пошук.